平壌亭

ロースターの網の上に並ぶ肉のなかでも、平壌亭でまず試してみたいのがタンのバリエーションです。定番の上タンや食べ応えのあるタン厚切りに加え、みじん切りの白ネギをたっぷりのせてアルミホイルの上で火を通す「上タンネギ焼き」は、ネギの香ばしさとタンの旨味が重なる個性的な一品です。さらに、脂のくどさを感じさせずしっとりと柔らかなフィレロースや、厚切りの平壌亭ロース、希少部位のミスジなど、赤身肉の層の厚さも目を引きます。

メインの肉を支えるサイドメニューや薬味の存在感もしっかりしています。白菜やきゅうり、大根を合わせたキムチ盛り合わせやナムルはもちろん、卓上を彩るボリュームたっぷりのサラダは、脂の乗った焼き肉の合間に心地よい箸休めになります。また、カルビやロース、ホルモンを4切れずつ試せるハーフサイズの追加メニューが用意されているため、好みの部位を少しずつ織り交ぜながら自分だけのリズムで焼き進められるのも魅力です。

昼の時間帯には、スープやご飯、小鉢がセットになった焼肉ランチや焼肉重ランチ、石焼ピビンパランチなどが揃い、気軽な昼食にも重宝します。夜は2名から3名向けの味わいパックやグループで囲めるボリュームパックといった盛り合わせが充実しており、家族連れや仲間との集まりにも適しています。個室や仕切りのある席が備わる落ち着いた空間で、無料の駐車スペースも確保されているため、車での訪問時にも落ち着いて食事の時間を過ごせます。